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春の訪れとともに花を咲かせるフリージア。天寶一 Styleフリージア 特別純米 生の入荷です。

春の訪れとともに花を咲かせるフリージア。
美しい花姿と、甘くフルーティな香りが花言葉の由来となっていそうです。
あどけなさ…純潔…そして黄色は無邪気。

☆天寶一 Styleフリージア 特別純米 生
広島県福山市/株式会社 天寶一
□原料米:千本錦
□精米歩合:60%
□アルコール度数:14%
□日本酒度:-30
□酸度:3.0
□アミノ酸度:1.5
□価格:720ml…¥1,760税込

天寶一のチャレンジ酒。
これまでの「和の食材、食文化を最大限に生かす名脇役」というコンセプトである穏やかな香りと柔らかな酸、スッキリとしたお酒とは真逆の酒質にチャレンジ!

林檎や梨の蜜の部分、または桃を想わす果実の濃縮した香味。
-30という日本酒度となっていますが、甘味と酸味とのバランスの良さとフレッシュ感もあり甘ったるい印象はありません。

円やかにクリーミーにスゥーっと消えてゆく印象。
フリージアの花言葉のように、無邪気さを感じます。

白身魚のカルパッチョやレモンを添えたサーモンソテーなと酸味の効いたお料理との相性抜群です!
お試し下さいませ( ̄▽ ̄)
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#良酒良縁 
【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
お酒が人を繋げてくれる。繋がりが心を立たせてくれる。

#堀之内酒店 #語りたくなる味がある
https://shochu-tairiku.com
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:00〜21:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)
※2022年1月23日(日)臨時休業

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毎度ありがとうございます。

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