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滋賀県は大津市、琵琶湖のほとりにあります浪乃音酒造さんとご縁を頂きました。

福島県は曙酒造さんの「天明」での4年間の修行を経て、浪乃音酒造さんへと帰って来られた11代目中井充也氏が加わりパワーアップした「浪乃音」様とご縁を頂きました。

☆浪乃音 ええとこどり 純米吟醸生酒901
滋賀県大津市/浪乃音酒造
□原料米:山田錦
□精米歩合:50%
□アルコール度数:16%
□日本酒度:+1
□酸度:1.6
□価格:1800ml…¥3,850税込 720ml…¥1,925税込

ほんのりバナナやメロンを想わせる穏やかな香味。
口に含むと旨味と酸味のバランス良くキレがあり、すうっーと余韻が消えていく…

先日は浪乃音酒造中井社長、そして11代目中井充也さんとオンラインにてお話しさせて頂きました。
緊張しましたが、とても心地の良い空気が流れ、お二人のお人柄に引き寄せられました。
その印象が意匠からもお酒からも伝わってきます。

何時もの如く…夜が待ち遠しい。
頑張るんだオレ。
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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
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FAX 0996-53-0220
営業時間 8:00〜21:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)

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毎度ありがとうございます。

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