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ドメーヌ到達「つるし八千代伝 特許製法つるし芋仕込み」入荷です!

水槽の水草達がランナーを伸ばし根を張り、またランナーを伸ばしていく様に生命の力強さを感じます🌱

☆つるし八千代伝 特許製法つるし芋仕込み
鹿児島県垂水市猿ヶ城/農業法人八千代伝酒造
1800ml…¥3,520税込

※今期から当店入荷分に化粧箱はございません。

自社で仕込みに使用する原料であるお芋、お米、麦の栽培を行い、お芋は当日収穫・当日仕込みという鮮度とテロワールそして伝統に重点を置く「八千代伝シリーズ」

今回入荷は人気の「“革新”Moonシリーズ」
自社栽培芋「紅はるか」を2種類の熟成法で糖蜜化させそれぞれ醸された焼酎が入荷!
そして「つるし八千代伝」は麹米が自社栽培となりドメーヌ到達!!
 
手間がかかる「つるし芋」が原料という贅沢な一本。
自社で栽培した紅はるかを一定環境条件下で1ヶ月以上吊るし、糖化を促進させた状態(薩摩芋の貴腐状態)にした芋を使用しています。

この多大な手間のかかる工程を経て、高い糖度がありながら上品さを損なわない芋焼酎が完成しました。糖度の高い「紅はるか」を凝縮させた結果、甘味のあるとても後味の良い焼酎に仕上がりました。

蜂蜜やりんご蜜・紅茶様の甘味を感じることができるオン・ザ・ロックがお勧めです。

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🉐ぐりぶークーポン
※鹿児島県産の焼酎、お茶、お味噌など特産品にもご利用頂けます。

【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
お酒が人を繋げてくれる。繋がりが心を立たせてくれる。

#堀之内酒店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:00〜20:30
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)

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毎度ありがとうございます。

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