コク深く繋がる味『さつま町黒毛和牛たけのこカレー』 インタビュー公開！-note-
あっという間に地域に受け入れられたようにも思うけど、本人の想いや苦労は並大抵ではなかったのだろう。
大阪生まれ大阪育ちの漢とカレーを世に出す事になるとは…笑
自分も、地域も背中押して貰っているかのような記事…
ぜひ！！
#Repost@satsumanosatsuma with @use.repost
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「コク深く繋がる味『さつま町黒毛和牛たけのこカレー』 インタビュー公開！」
19歳の焼酎プロジェクトに感銘を受けつつも、ご自身を含め、お酒が飲めない方も繋がりの輪を感じてほしい。
そんな想いを、地域の素材にこだわったカレーに昇華させたHelloさつまの古田昌也さんと、代表の古田妙子さんにお話を伺いました。
Iターンでさつま町に来たときの疎外感。そして、人との繋がり。未来の子どもたちに対して思うこと。
そんな想いが背景にある、カレーという表現。
そして、薩摩のさつまに対する想いと、リーダーシップについて。
インタビューはnote「薩摩のさつま / HAIKEI」にて公開中です。
※noteへはプロフィールのURLからアクセスいただけます。
多くの方にお届けしたい背景、ぜひご賞味ください。
（取材：青嵜）
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…支え合う、褒め合う、優しい連鎖の広がりを目指して…
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