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私と同い年の杜氏が直向きに醸す新酒「金峰 荒濾過 新酒」入荷です!

今日も良い天気になりそうです☀️
最近よくこういう話になりますが、農産物や加工品を僕ら小売店は仕入れているだけだと。
ですが、その作り手の想いの込められた魅力ある商品を安売りはしたくない。
作り手も売り手も買い手も豊かである店でありたい。

☆金峰 荒濾過 新酒
鹿児島県南さつま市加世田/宇都酒造
1800ml…¥2,356税込

嫁さんの実家のすぐそば、私と同い年の杜氏が醸す新酒が入荷!造りを楽しそうに、直向きに向き合う姿勢、尊敬しています。

新酒の中で、その年の杜氏 宇都尋智氏が「おもしろい」と思ったタンクを選び、詰められる限定焼酎。
サツマイモ黄金千貫を黒麹で醸し、年4回のみ蔵出しされる焼酎です。

仕込みの中でも特に甘味のある原酒を使用しており、やわらかい口当たりに甘焦げたカラメルの様な香味と、焼き芋のように芳醇な味わいとなっております。

濃醇なお湯割りが楽しめますが、ロックや水割りでも芋の風味がしっかりと感じられます。
好みだなぁ〜
夕べも一人でやり過ぎた…
________

【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
お酒が人を繋げてくれる。繋がりが心を立たせてくれる。

#堀之内酒店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)

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毎度ありがとうございます。

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