自然農法により育てられたお米で醸されました「綿屋 純米吟醸 黒澤米トヨニシキ」入荷！

｢お米はおてんとうさんと水の恵みです｣
-黒澤重雄-
土づくりは自分のうちでとれたもみ殻、わら、米ぬか。
カブトエビが生息するキレイな水と澄んだ空気の中で、自然農法により丹精込めて育てられたお米で醸されました…
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☆綿屋 純米吟醸 黒澤米トヨニシキ
宮城県栗原市一迫／金の井酒造
□原料米:特別栽培米トヨニシキ(黒澤米)
□精米歩合:50%
□アルコール:15度
□日本酒度:+2.0
□酸度:1.9
□価格:720ml…¥2,200税込
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料理と寄り添い、さらに仲睦まじくお互いを引き立てる『食仲酒』を造る…綿屋の想い。
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冷蔵熟成する事でより繊細で透明感が増し、柔らかな旨味と抜群のキレを生み出す綿屋。
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穏やかですが爽やかな香味。
料理と杯が進むと流石の綿屋…
絶妙のキレ。
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料理と人と和む場をも繋ぐ食仲酒。
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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
お酒が人を繋げてくれる。繋がりが心を立たせてくれる。
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#堀之内酒店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)
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