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竹取の里の営み『たけのこ水煮』インタビュー公開!薩摩のさつまHAIKEI-note-

竹林面積全国有数の産地さつま町。
先日は第6代かぐや姫も誕生し、故郷の祭りを盛り上げて下さいました!

イベントでの賑わいも大切。
地域資源を活かした事業など、事業の継続発展こそ…

小さい町なのに知らない事も多い。
人は社会という人の関わりの中で生きている。
薩摩のさつまは、人の関わりづくり。

#Repost@satsumanosatsuma with @use.repost
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「竹取の里の営み『たけのこ水煮』インタビュー公開!」
https://note.com/satsuma_s320/n/n844d1f767261

今回はさつま町で農産加工を営む有限会社 北薩農産加工場の今西 康輔さんにお話をお聞きしました。

竹林面積日本一を誇る鹿児島県の中でも、有数の竹の産地であるさつま町。竹取の里で地域資源を活かした事業を地元で親子3代に渡り加工業を営むその背景とは…。

インタビューはnote「薩摩のさつま / HAIKEI」にて公開中です。
※noteへはプロフィールのURLからアクセスいただけます。

多くの方にお届けしたい背景、ぜひご賞味ください。

(取材:青嵜)
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…支え合う、褒め合う、優しい連鎖の広がりを目指して…
#薩摩のさつま 「愛着と誇りを持てる町に」

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