チンタラゆっくりと確実に進むのもまたいい。「池の露 SLOWLY むらさき芋」

子供達は昨日の出校日で宿題はほぼ終わり。
前日の追込みご苦労様でした…
計画的に仕事をしていこうと、子供達を見て改めて学ぶ。
さぁ今日も暑くなりそうです…お盆が過ぎると涼しくなるって言葉が今じゃ懐かしい。
皆様、ご自愛の上お過ごし下さい。
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☆池の露 SLOWLY むらさき芋
□アルコール分:30度
□価格:1800ml…¥6,070税込 720ml…¥2,920税込
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SLOWLYむらさき芋。
720ml1本一晩で空けそうになった。
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ゆっくりとゆっくりと…SLOWLY。
木製の甑にてお米を蒸し、箱で丁寧に手造りされた麹を用いて其々のお芋を和甕にて仕込んでいきます。
蒸留は現代では見る事の少なくなった｢チンタラ蒸留器(カブト釜蒸留器)にて、ゆっくりとゆっくりと時間をかけてお芋本来の旨味を抽出していきます。
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紫芋の特徴的な香りよりも、お芋のホクホクとした菓子の様な甘味が引き立って、ロックで進む、ススム君。
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あの天草の自然の中で、そして優しく大らかな人に育まれゆっくりと長期熟成…
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｢チンタラ｣の語源にもなったように、ゆっくりとした時間の中で旨味も深みを増した味わいをご堪能下さい。
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裏ラベルにもあります｢雑味の多さと芋本来のふくよかさの絶妙な調和…｣ゆっくりと時間を掛けねばならない古来の蒸留方法で醸された焼酎。
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よくダラダラしてたら｢チンタラしちょんな！｣と怒られたものですが…この夏バタバタする日も多いですし、情報過多で落ち着かない現代社会において、チンタラゆっくりと確実に進むのもまたいい。
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天草に流れている心地良い時間が、焼酎を通して教えてくれる。
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ゆっくりとゆっくりと…SLOWLY。
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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
お酒が人を繋げてくれる。繋がりが心を立たせてくれる。
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#堀之内酒店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)
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