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食事とともにに杯が進む素晴らしい食“仲”酒「綿屋 純米大吟醸 美山錦R3BY」入荷です!

昨夜の #薩摩のさつま 発進部最後のミーティングは22:15終了。それでも呑みに…
落ち込む日もあるが、このメンバーで考え抜いて、議論して、そして笑って呑んでられるから次の朝を元気に迎えられてる。
1年間ありがとうございます!来年も楽しい事をやっていきましょう( ̄∇ ̄)

☆綿屋 純米大吟醸 美山錦 R3BY
宮城県栗原市一迫/金の井酒造
□原材料:長野県産美山錦
□精米歩合:45%
□日本酒度+1.0
□酸度:1.4
□アルコール:16度
□価格:1800ml…¥5,500税込

さつま町のトマト農家さんが、宮城県へ農業の指導に行かれていた際に惚れ込んだ綿屋。
自分の信念を貫く農家さんが惚れたお酒を造る人もまた、同じく信念を持つ方でした。

料理と寄り添い、さらに仲睦まじくお互いを引き立てる『食“仲”酒』を造る…綿屋の想い。
お酒は全て瓶詰めし冷蔵熟成する事で、より繊細で透明感が増し、柔らかな旨味と抜群のキレを生み出しています。

・綿屋 特別純米酒 美山錦 R4BY
・綿屋 純米吟醸酒 阿波山田錦R3BY
・綿屋 純米大吟醸酒 阿波山田錦R3BY

穏やかな柑橘香、お米のふくらみと心地よい酸とのバランスが素晴らしく、熟成酒とは思えないジューシーさも感じます。
後口のキレはお料理を食べ進めながら杯を重ねるごとに真価を発揮する…やはり綿屋らしい素晴らしい食仲酒。

ご紹介の純米大吟醸酒美山錦1800mlは残り僅かとなっております。
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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】

#堀之内酒店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)

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