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食事に寄り添い、引き立てる食“仲”酒「綿屋 純米大吟醸 山田錦四十五磨R4BY」入荷してます!

昨夜は地元の同級生と楽しいひと時。
気楽に話せて、昔話にも花が咲き、時間も忘れて呑み過ぎました…
ローギアでのスタートでしたが、お店はトップギアなので、お陰でお客様に元気を頂いております。感謝。

☆綿屋 純米大吟醸 山田錦四十五磨R4BY
宮城県栗原市一迫/金の井酒造
□原材料:徳島県産阿波山田錦
□精米歩合:45%
□日本酒度+2
□酸度:1.7
□アルコール:16度
□価格:720ml…¥2,833税込

さて、年末年始に自分が呑むお酒は何にしようかと考えている昼下り。
ご来店ありがとうございます。

食事と共に…
「綿屋」はさつま町のトマト農家さんが、宮城県へ農業の指導に行かれていた際に惚れ込んだ綿屋。
自分の信念を貫く農家さんが惚れたお酒を造る人もまた、同じく信念を持つ方でした。

料理と寄り添い、さらに仲睦まじくお互いを引き立てる『食“仲”酒』を造る…綿屋の想い。
お酒は全て瓶詰めし冷蔵熟成する事で、より繊細で透明感が増し、柔らかな旨味と抜群のキレを生み出しています。

穏やかな果実香、お米のふくらみと心地よい酸とのバランスが素晴らしく、後口のキレはお料理を食べ進めながら杯を重ねるごとに真価を発揮する…
純米大吟醸もやはり綿屋らしい上質な食仲酒。
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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】

#堀之内酒店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)

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