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母方の故郷 鹿児島県鹿屋市から「美し里 掘り立て仕込み」入荷です!

私が幼い頃のお店は年中無休、営業時間は実質無いような頃。旅行や遠出は殆どしたことが無く、母方の実家である鹿屋市に数年に一度行く事が、とても楽しい思い出として残っています。
最近お墓参りに行けてないなぁ…

☆美し里 掘り立て仕込み
鹿児島県鹿屋市吾平町/小鹿酒造
□原材料:サツマイモ、米麹
□アルコール:25度
□価格:1800ml…¥2,750税込

優しい爺ちゃんと婆ちゃんを思い出す優しい味わい…
掘り立てのサツマイモを使用していますので、傷みからくる香りはございません。
お芋ホックリとした香りが好きですし、何よりも農家さんの笑顔が浮かんでくる。

白麹のふくよかさと、黒麹のコクが上手く調和した味わいは飲み飽きすることなく、ユルユルと呑み進む…

夕べは手羽と長葱、豆腐を煮込み、薩摩おごじょうゆで味を整えたあっさり鍋と楽しませて頂きました。

鹿屋市に帰省の時は、鹿児島市のざぼんラーメンや垂水フェリーで食べるうどんが楽しみだったなぁ〜( ̄▽ ̄)
少ない家族との遠出の思い出ですが、亡き親父の声や笑顔、当時の景色や香りも鮮明に焼き付いてます。

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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】

#堀之内酒店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)

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