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能登の復興支援酒プロジェクト『つなぐ石川の酒』天狗舞 復興支援酒 山廃特別純米Ver.

2024年1月に発生した能登半島地震。
石川県34蔵のうち能登半島に位置する11蔵が全壊・半壊する被害を受けました。
能登の仲間を助ける為、『つなぐ石川の酒』をテーマに石川県酒造組合を中心に18の蔵元が一致団結してこの度、能登の復興支援酒を発売する事になりました。

復興支援酒は一本あたり100円を石川県に、100円を石川県酒造組合の義援金としてする事で、自身の銘柄を復興させようと力強く立ち上がる蔵元様の、早期の復興に向けての一助になるよう始まっております。

☆天狗舞 復興支援酒 山廃特別純米Ver.
石川県白山市/車多酒造
□原料米:五百万石・山田錦
□精米歩合:60%
□アルコール:15度
□価格:720ml…¥2,310税込

「山廃仕込み純米」をベースに「山廃純米大吟醸」をブレンド。
天狗舞を代表する2酒をアッサンブラージュする事で、力強い酸と上品な口当たりが融合した新たな一本に。

なお被災地への長期的な支援を行なっていくため、山廃特別純米酒が終了した後は、別バージョンでの販売が見込まれております。

車多酒造さんは、全壊した櫻田酒造さんの救出されたお酒とブレンドしての販売や、共同醸造など、助け合いながらの支援もされています。
お酒を手に取って頂けたら、此方の記事も読んで下さい。
https://jp.sake-times.com/special/interview/sake_noto_support_sakurada-shata
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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】

#堀之内酒店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)

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