雨上がり、道端の多様な苔に魅入る朝…「紫宙 純米吟醸 朝顔ラベル本生」入荷です！

雨上がりの日差しが心地良い月曜日。
山々の新緑がとてもきれいです。
今年はホント雨が多い…道端の苔も例年より繁っており、鮮やかで種類も違うような。
苔もいいなぁ…
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☆紫宙 純米吟醸 朝顔ラベル本生
岩手県紫波郡紫波町/紫波酒造店
□原料米:秋田県産秋田酒こまち
□精米歩合:55%
□日本酒度:-2
□酸度:1.5
□アルコール:15度原酒
□価格:1800ml…¥3,740税込 720ml…¥1,870税込
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スノーラベル(美山錦)、桜ラベル(五百万石)はお陰様で共に完売です。
R5BY第10弾は岩手県のお隣り、秋田県産｢秋田酒こまち｣と岩手県の酵母｢ジョバンニの調べ｣を組み合わせた純米吟醸無濾過原酒になります。
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香りはやや華やかに、お米のふっくらとした旨味を感じ、ガス感と爽やかな酸味で優しく引き締めてくれてます。
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全体の味わいとして、紫宙らしさはすべてのお酒に共通しておりますが、お米の特徴がしっかりとその中で表現されており面白い。
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今週末は霧島市にて紫波酒造店 田中文吾社長をお招きしてのお酒の会。
楽しみです…
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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
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#堀之内酒店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)
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