人が見守り、微生物の営みから自然に生まれる炭酸ガスを封入「DAINAスパークリング」入荷です！

栓を開けて、瓶の底から立ち上がってくる天然のガスを見てると思ふ。
麹の力でお米のデンプンを糖に、酵母は糖を食べアルコールと炭酸ガスを生みます。
その微生物の営みがこの瓶の中で続いていると思うと、立ち昇る泡に尊さとロマンを感じる。
一口呑めば生命の息吹を感じる。
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☆純米吟醸 DAINA スパークリング
栃木県大田原市／菊の里酒造
□原料米:那須産ひとごこち
□精米歩合:55%
□日本酒度:+3
□酸度:1.9
□アルコール:14度
□価格:720ml…¥1,828税込
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来月は造り手である菊の里酒造 阿久津氏が来鹿されます！一緒に呑み語らいたい方はご連絡お待ちしてます(￣∇￣)
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よくコンビニなどでもある発泡性清酒とは違い、注入した炭酸ガスではなく、微生物の営みにより生まれる自然な炭酸ガスを封入したスパークリング清酒となりめす。
ナチュラルなお米の旨味と、優しい泡が爽やかさを生み、見事な調和。
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これからの暑くなる季節、ビールやハイボールもいいけど自然な泡を楽しめるDAINAスパークリングも是非お試し頂きたい逸品です！
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全国1,000本のみの限定。
食卓を彩る優雅なひと時をお過ごし下さい。
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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
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#堀之内酒店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)
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