南端氷仕込み亀萬が目指す食中酒の頂点…ご堪能下さいませ。

人気ですねー蔵元は完売しており、次の入荷は10月以降との事。
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薩摩郡さつま町から車で1時間ほど、南九州の温暖な土地で造られる日本酒｢亀萬｣。
機械の温度管理でなく、仕込み水を凍らせた氷を加え醸す｢南端氷仕込み｣という独自の酒造りをされてます。
亀萬が目指す食中酒の頂点…ご堪能下さいませ。
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☆亀萬 辛口純米酒PLUS9
熊本県葦北郡津奈木町／亀萬酒造
□原料米:熊本県産華錦
□アルコール:16%
□価格:1800ml…¥2,970 税込 720ml…¥1,485税込
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目指すは究極の食中酒…という命題を背負った、亀萬史上最高の日本酒度+9という辛口純米酒。
辛口を表すプラス、熊本県が誇る九号酵母のあらたなる挑戦という意味を込めたプラス。
その二つのプラスから｢PLUS9｣と名付けられました。
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当店でも着実にファンを増やしております。
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香り穏やか、優しい旨味とシャープなキレ。
溌剌とした活きのイイ酸味と辛味。
これは懐深い…どんな料理にも寄り添ってくれそう。
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鹿児島の甘い味付けのお料理と相性抜群。
今夜は #なご味ラーメン さんの焼き鳥と、カミさんが作ってくれたゴーヤの甘辛揚げと頂くとしよう。
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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
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#堀之内酒店
株式会社堀之内俊雄商店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)
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