さつま寿、神座…質実剛健な味わいにファンの多い尾込商店さんから初となるリキュールが入荷！

さつま寿、神座…芯のある質実剛健な味わいにファンの多い尾込商店さんから初となるリキュールが入荷！
初めてのリキュール製造と昨今の梅不作に悩まされながらも、素晴らしい味わいの梅酒に仕上がっての入荷です！！
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☆さつま寿 梅酒
鹿児島県南九州市川辺町／尾込商店
□原材料:本格焼酎、南高梅、花見糖
□価格:750ml…¥2,200税込
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まずはこの梅とサトウキビ本来の素材の旨味をストレートで…
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さつま寿などをブレンドした原酒に鹿児島県・福岡県産の南高梅を漬け込み、砂糖は花見糖を使用。
花見糖とはサトウキビ原料糖のコクや風味をそのまま残すよう独自の製法で作り上げたお砂糖とのこと。
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さつま寿のお湯割りの深い味わいと、最近は神座のロックに嵌り今月2本目開栓中…
その旨味濃醇な味わいに魅了されていますが、梅酒もやはり通づる味わいです。
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ストレートでトロッとした素直な味わいを嗜み、その後は氷を浮かべてスッキリとした梅のフレッシュさと余韻を楽しみました！
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少しづつ生産量を増やされているようですが、今回は少量の入荷となっております。
当店のある鹿児島県さつま町は県内一の南高梅の産地。梅の不作は全国的とは聞いてますが、さつま町の収量も例年の7〜8割減となっているそうです。
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そんな中での梅酒リリース。
生産農家さん、蔵の方々に感謝し大切に味わいたいと思います。
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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
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#堀之内酒店
株式会社堀之内俊雄商店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)
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