大山甚七商店の基となる味わいの焼酎「薩摩の誉」入荷!
「大山甚七商店の基となる味わいの焼酎」
長年親しまれてきた薩摩の誉 黒麹・白麹・紅さつまの三種。
この度「薩摩の誉」として新たな息吹を与えられ新発売なりました。
☆薩摩の誉
鹿児島県指宿市/大山甚七商店
□原材料:サツマイモ、米麹
□アルコール:25度
□価格:1800ml…¥2,750税込 900ml…¥1,375税込
-裏ラベルより-
「四代目甚七「大山明」から始まった大山甚七商店の代表銘柄。
蔵の基となる味わいです。
昔ながらの焼酎製造で使用された好適米であるインディカ米を使用。芋は鹿児島県産厳選したさつま芋を使用し約150年前より代々受継いだ和甕で仕込んでおります。
原酒管理は味わいを守る為、親原酒(古酒)に子原酒(新酒)を使用した分だけ継ぎ足す「仕次ぎ」という手法で味わいを守っており、蒸溜年月は継ぎ足しで一番若い原酒を印字しております。」
何時もワクワクさせてくれる大山甚七商店さん。
しかし奇を衒うのではなく芯がある。
ジンやラムも造られていますが、原料には鹿児島県や蔵のある指宿市産を使用するなど郷土愛も感じる。
お芋力強さと、ふくよかさ…キレの良い呑み口は呑み飽きしない酒質。
ロックや水割り、もう少し寒くなるとお湯割りで本領発揮。
蔵人の優しさや誠実さ、そして造りや時代を突き進む心意気がしっかりと味わいに反映されています。
大山さんの基本の基。
ご堪能下さいませ。
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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
#堀之内酒店
株式会社堀之内俊雄商店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)
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