さつま町の特産品を原料にしたビールが増えてきました！

さつま町の特産品を原料にしたビールが増えてきました！
大藏果樹園様の梨を使用した「Pear Hazy Glow」🍏
さつま町のソウルスパイス｢ひらめき｣と原料の温州みかんを使用した「オレンジノイナヅマ」🍊
そして今回は、トマト先輩こと市囿庄一氏がつくるトマトを使用した「本日、大安吉日なり。」が再入荷です🍅
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☆本日、大安吉日なり。
鹿児島市新屋敷町／ひふみよブリューイング
□原材料:麦芽、トマト(さつま町産)、ホップ、炭酸ガス
□アルコール:6度
□価格:330ml…¥880税込
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スーパーに行くと綺麗な野菜や果物が並んでいます。
しかし自然環境の変化や移り変わりの中で、収穫物の一部が規格外となることがあります。
そういった作物をビールの副原材料として活用し、新たな味わいと魅力を創ってらっしゃる鹿児島市｢ひふみよブリューイング｣様より、さつま町の美味しいトマトを使ったクラフトビールが入荷！
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当店があります薩摩郡さつま町にも素晴らしい農産物や加工品が育てられています。
冒頭に書きましたように鹿児島県の農産物をアップサイクルして新たな魅力としてクラフトビールを造られる #ひふみよブリューイング さんが造られています。
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今回もさつま町時吉で｢大安吉日｣という品種のトマトを作られている市囿庄一さんにご協力頂きました。
ラベルグラフィックは障害や難病を抱えた方々のアール・ブリュット作品を採用。
とてもワクワク楽しくなるような素敵な作品です！
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「本日は大安吉日なり。」
今日はいい日だったな…と思えた日の終わりに爽やかに呑んでもらいたい。と造り手さんの想いが込められています。
味わいは爽やかなトマトの香りと、優しい炭酸ガス、ほのかな苦味のアクセントのヴァイツェン。
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縁起のいいビールでダレヤメして、あぁ〜今日も明日も明後日も大安吉日なり…
そんな日がもっと増えると良いなぁ〜
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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
#堀之内酒店
株式会社堀之内俊雄商店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)
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#さつま町
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