「六代目百合｣令和7酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会にて、最高評価である総裁賞代表受賞！！

㊗️ 「六代目百合｣令和7酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会において、出品酒217点の中から最高評価である総裁賞代表受賞！！
先日ご紹介しました杜氏代表賞｢小牧｣とあわせて北薩地区からの受賞となり、地元の酒屋として誇りにおもいます。
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☆六代目百合
鹿児島県薩摩川内市里／塩田酒造
□原材料:さつまいも、米麹
□Alc.25度〜35度
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先月蔵の皆さんと酌み交わした焼酎が沁みた…
総裁賞としってたらまた一段と美味かっただろうなぁ
塩田酒造の皆様、周りで支えてくださっている方々、おめでとうございます！！
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東シナ海に浮かぶ甑島（こしきじま）から届いた、芋焼酎好きに響く力強い一本。
豪快な人柄で知られる塩田社長が、自らの信念を込めて造り上げた、芋の魅力をとことん活かす焼酎です。
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あえて過度なろ過を行わない製法。芋の風味や油分を残しつつも、熟成中にタンク表面に浮かぶ油分だけを毎日丁寧にすくい取るという…なんとも気の遠くなるような手仕事で仕上げられています。
熟成タンクも全て貯蔵庫内で温度管理されています。
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その味わいは、まるで焼き芋を思わせる香ばしく芳醇な香りに、しっかりとしたコクと深みのある旨味。
目の前が海という環境からなのか塩味も感じ、それは百合独特の風味となって表れてます。
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25度とは思えぬ飲みごたえがあり、ロック・お湯割りどちらもおすすめですが、まずは一杯、じっくりとストレートで味わっていただきたい逸品です！
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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
#堀之内酒店
株式会社堀之内俊雄商店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)
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