長く愛される定番「辛口純米八拾」とは対照的に、この“Check グリーン”はフレッシュな一本！

昨日の荒れた天気と打って変わって、今日は日射し心地良い陽気となっております。
地域のお花見も多いようで、朝からご来店のお客様で賑わっております。
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以前も書きましたが、花を愛でるとは｢花を心で見ることで、自分以外の人や自然を想う利他的な心を育むこと｣なんだそうです。
今の時代にとても必要な心。
日本の心を築く文化。
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今日も桜を愛でながら、お酒呑んで、語って、笑って、素敵な一日をお過ごしください。
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☆亀齢 Check｢グリーン｣八反錦
広島県東広島市西条／亀齢酒造
□原料米:八反錦
□精米歩合:60%
□Alc.17度
□価格720ml…¥1,790税込
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当店でも長く愛される定番「辛口純米八拾」とは対照的に、この“Check グリーン”はフレッシュな一本！
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グラスに注げば、洋梨やマスカットのような柔らかな香り。
口に含めば、おりがらみならではのしっとりとした質感と、瑞々しい甘み、八反錦のふくよかな旨味が層をなして広がります。
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その余韻はクリーミーでありながら、決して重たくならず、最後はすっと引く…この“引き際の美しさ”に、亀齢らしさを感じます。
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ただフレッシュなだけではない。
厚みとキレが共存する一本に仕上がっています。
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夕べは地鶏の塩焼き、ほうれん草の白和え、筍の刺身を酢味噌で楽しみました。
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“香りに寄せすぎない果実感”と“米の厚み”。
一杯目でも、食中でも、最後まで崩れない亀齢の魅力。
そんな一本を、ぜひご堪能いただけましたら幸いです。
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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
#堀之内酒店
株式会社堀之内俊雄商店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)
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#さつま町
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