先月に続き当店へ神々が降臨！No.2「ATORAS」とNo.3「MENOETIUS」が入荷！！

先月発売となったNo.1プロメテウスとNo.4ヒュペリオンに続き、今月も当店に神々が降臨されました！
小牧蒸溜所が、新たな焼酎造りの可能性を探る「Komaki Challenge」シリーズ。
今回、No.2「ATORAS」とNo.3「MENOETIUS」が入荷！！
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☆Komaki Challenge No.2 黄金千貫多量仕込み
ATORAS(アトラス) ～すべての重量を受け止める者～
鹿児島県薩摩郡さつま町／小牧蒸溜所
□原材料:さつまいも、米麹
□Alc:25度
□価格:1800ml…¥2,970税込
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麹米に対する黄金千貫の掛量を増やし、さつまいもの持つ香りや旨みを、より厚く引き出すことに挑戦した一本。
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口に含むと、豊かな芋の風味が広がり、飲み進めるほどにその余韻を感じます。
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☆Komaki Challenge No.3 黄金千貫小芋仕込み
MENOETIUS ～小さな身体に剛力を宿す者～
鹿児島県薩摩郡さつま町／小牧蒸溜所
□原材料:さつまいも、米麹
□Alc:25度
□価格:1800ml…¥2,970税込
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こちらは、あえて小ぶりなさつまいもをたくさん使うという発想から生まれました。
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皮の表面積が増えることで、さつまいもの香気成分をより引き出し、豊かな芋の香りと甘い余韻を楽しめる味わいに。
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どちらも「もっと芋の魅力を引き出せないか」という造り手の探究心から生まれたチャレンジ。
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試行錯誤を重ね、新たな可能性を切り拓いていく小牧蒸溜所。
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その挑戦の“結果”だけでなく、そこに至る“過程”まで、ぜひ味わっていただけましたら幸いです。
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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
#堀之内酒店
株式会社堀之内俊雄商店
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