新原酒 黒麹 あらあらざけ 2026、入荷しました！今年の仕込みのテーマは「一気通貫」

朝は歩いて墓地までお墓参りに。
帰ってくるとバイクで登校した息子が制服を忘れたと電話が…慌てて届けに。
今日は妻が用事があり出かけたので、洗濯物干してから娘を学校まで送迎。
お店の掃除をして、発注を済ませ、オンライン会議。
遅れましてバタバタの10時開店となりました(￣▽￣;)
本日は新原酒あらあらざけ2026発売です！！
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☆新原酒 黒麹あらあらざけ 2026
鹿児島県霧島市牧園町／佐藤酒造
□原材料:さつまいも、米麹
□Alc:38度
□価格:720ml…¥4,411税込
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新原酒 黒麹 あらあらざけ 2026、入荷しました。
今年の仕込みのテーマは「一気通貫」。
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芋を切る手から、呑み手の口元まで。
蔵で働く一人ひとりの仕事が、一本の酒につながっていく。
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蔵からのコメントには、今年は仕込みの配合や蒸留方法を見直し、蒸した芋のような甘みと、厚みのある味わいを追求。口に広がるボリューム感のある甘みを、カカオを思わせるビターさが輪郭をつくる。とありました。
ガスが抜けていく過程など、時間をかけて向き合いたい…
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蔵人全員で積み重ねてきた工夫と真摯な姿勢が、一杯の中に表れています。
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お酒のラベルの向こう側には、造り手や農家さんをはじめ、たくさんの人がいる。そして、そのお酒を囲む場所にも、たくさんの人がいる。
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喜びだけでなく、時には苦労も分かち合い、人と人がつながっていく。そんな仕事をお酒を通して成していきたいと、改めて思わせてくれるのが「佐藤」というお酒です。
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不安なニュースも多い時代だからこそ、ふとした時に呑みたくなる。自分自身も元気をもらえる、そんな一本です。
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蔵おすすめは、お湯割りの焼酎4：お湯6。
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高めの温度では新酒ならではの力強さが立ち、温度が落ち着くにつれて、蒸した芋のような甘みと旨味が広がっていく。その移ろいも、ぜひ楽しんでいただきたいです。
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今年、創業120年を迎えた佐藤酒造さん。その節目の年に生まれた、今年最初の一本。
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真っ直ぐに、真摯に。
造り手の真心を、私たちも真心を込めてお客様へ届けていきます。
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新原酒 黒麹 あらあらざけ 2026。
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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
#堀之内酒店
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