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手取川 純米大吟醸ひやおろし

おはようございます!!

今日までは晴れです薩摩地方。

最近持病の腰痛が酷くなり・・・坐骨神経痛併発。

嫁からは「痩せれば良くなるよ!」

分かってるのですが・・・。

食欲の秋。

そして、それをより増幅させる秋のお酒もドンドン入荷してくる。

む・・む・・難しい。

そして本日入荷は!

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☆手取川 純米大吟醸ひやおろし
石川県/吉田酒造店 720ml…¥1944税込

去年は注文し忘れてしまい・・蔵元完売でした。。手取川の「ひやおろし」が入荷( `ー´)ノ
兵庫県特A地区三木産「山田錦」を全量に使い、45%まで磨き上げて仕込んだ純米大吟醸の中から高品質な酒を厳選し、冷蔵貯蔵によって半年近く酒蔵で静かに寝かせ、飲み頃を迎えた円熟した味わいに仕上げています。

夏を越した旨味の乗った「ひやおろし」
この時期の食材にピッタリ!! 秋の夜長、冷やしてスー―っと飲むも良し!

少し温めて、まぁ~~たり飲むも良し!

この記事を書きながら今夜なにをアテにしようか妄想中・・・。

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