品質管理向上！

おはようございます！

霜が強く寒い朝を迎えた薩摩地方、天気は良いです！

さつま町では毎年１０００人ほど参加者のある「永野ウォーキング大会」が開催されるので、絶好のお天気のもと盛り上がることでしょう！

私は早朝より「春の火災予防週間」による消防団訓練式に参加。

秋から出初式、そして春と続いた町の団旗旗手という大役も、本日でお役御免！

今日は寒かったので手が悴み痺れました・・・。

終了後、７分団で中継訓練がありますが、私は店番。

嫁と子供達、母も一緒に用事がありお出掛けだそうです。

さて、先週は待望の定温セラーが完成しました。

大工の友人と、電気屋の後輩にあまり予算を掛けずに立派なセラーを作っていただきました。

小さなセラーですが、繊細でデリケートなオーガニックワインと日本酒はここで管理いたします。

年間を通して１６～１８度に保つことが出来、これまで以上に状態の良いお酒を皆様へとお届けすることが可能となりました！！

また、光や温度変化のある店内のワインは全てダミー瓶を並べております。

気軽にスタッフにお声掛けください、お好みの１本がございましたら定温セラーよりお持ちいたします。

晴れの日や、お祝い、大切な方への贈り物などの時、本物の味をお贈りしたい。

田舎の引っ込んだ場所で分かりづらく皆様にはご迷惑おかけしますが、堀之内酒店はこれからもより充実した情報、品質、そしてお酒の楽しさを発信して参ります！！！

よろしくお願いいたします！