一尚 シルバー 25度 1800ml 小牧醸造
小牧醸造さんが創業１００年を迎え、その１００年の歴史と蔵の想い、次の１００年への決意を込めた焼酎。
１９００年代から培養分離され現在も現存するイヌイ株黒麹菌と、１９０９江戸酵母を用い、創業時から使用している和甕にて醸し、手漉き濾過にて仕上げました。
また、小牧兄弟と一生(一尚)のお付合いしていただきたい想いから、一徳・尚徳から一文字ずつとり「一尚」と名付けられました。
麹由来のミルキーで甘い香りと、コクをお楽しみ下さい。
また、地元さつま町の洋食店「キッチンいのうえ」さんが考案した“キッチン割り”一尚シルバーと柳田製茶さんの水出し茶割りが絶妙に美味い！！シルバーのミルキーさとスムース感全開です！
2021年1月10日、冬の小牧醸造。
年末で製造は終わり、今はとても静かです。
春になると田植えや芋の苗付けが始まり、実りの秋を迎えると焼酎造りの最盛期となります。
蔵からは蒸気が立ち昇り、米や芋を蒸す香りが蔵の周りを漂います。
働く蔵子さん方も顔が引き締まり、焼酎の醪と会話するように、慈しむように育み焼酎は生まれます。
農家の方々、蔵の方々、関わる全て方々と、この自然に感謝。
商品情報
| 商品名 | 一尚 シルバー |
|---|---|
| 品目 | 焼酎 |
| 原材料名 | さつまいも（鹿児島県産）、米麹（鹿児島県産米） |
| アルコール度数 | 25度 |
| 内容量 | 1800ml |
| 製造者 | 小牧醸造株式会社 |
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