一尚 ブロンズ 25度 1800ml 小牧醸造

小牧醸造さんが創業１００周年迎えるにあたり、その１００年の歴史を振り返ると共に、これからの１００年を目指し革新し続ける「一尚」シリーズ！その第２弾が一尚 ブロンズ。
数千種類あるといわれるビール酵母の中から酵母自体が芳醇な香りを持つヴァーヴァリアンヴァイツェン酵母使用。麹には秋田今野焼酎用白麹を用い、非常に柔らかな紫尾山系伏流水で醸しました。

爽やかな香り、後から押し寄せてくるまろやかな芋の香りが心地よい１本。