19歳の焼酎プロジェクト

↑さつま町成人式にて、新成人自ら「19歳の焼酎プロジェクト」の活動報告と完成しました焼酎をお披露目。

毎年、南日本新聞さんやテレビなど様々なメディアの方々に取材いただいてます。

大人へのスタートライン

二十歳。

お酒を飲めるようになります。

一人の人間として、社会の一員として

責任を自覚しなくてはいけない。

私達の暮らす「さつま町」の畑から芋が生まれ、田圃から米が生まれます。

その原材料を蔵人が微生物と共に育み焼酎は生まれます。

『年が明け新成人を迎える19歳の方々と、故郷の文化である芋焼酎造りを一緒に体験(芋掘り芋切り仕込みデザイン成人式でお披露目・活動報告苗付け)し、“自分達の造った焼酎で新成人の祝杯をあげていただこう”という企画です。

↑19歳の焼酎プロジェクト[芋掘り・仕込み]の様子です。ありがたい事に、息子達も通う盈進小学校の子供達と父兄の方々、地域の方々や飲食店さんなど100名以上のご参加を頂きました。

↑掘った芋を小牧醸造さんへ運び、芋切り選別作業と仕込み体験、製造工程の見学を行います。

↑ラベルのデザインは成人式実行委員会で行い、それぞれの出身中学校ごとに行われる同窓会で使用する焼酎は協賛させていただいてます。また、残った原酒は全て「薩摩心酔 力三」として販売いたしております。

子供達や地域の方々に育まれ、思いのこもった焼酎を、お楽しみ頂きたく思います。

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