Komaki no Umeshu 13度 720ml 小牧醸造

#薩摩のさつま でも大変お世話になっております｢梅香丘｣さんの栽培する上質な南高梅を、小牧蒸溜所さんの焼酎にじっくり漬け込んで仕込んでいきます。
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漬け終えた梅は一旦取り出し、果肉をペースト状にして梅酒と一緒にボトリング。
果肉のペーストは、さつま町の農産加工所｢Helloさつま｣さんのご協力を得ました。
あの屈強な男達が仕込んだとは思えぬ上品な完成度…(笑)
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とろり濃厚な梅の旨味と、梅の果肉感で呑み応え十分。
炭酸で割って飲むのがオススメです！
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※梅の果肉成分が浮遊・沈殿したり液色が変化することがありますが、品質に問題ありません。 よく振ってからお飲みください。
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