飛乃流 朝日 25度 1800ml 喜界島 朝日酒造

“やさしさ”と“キレ”が心地よく共存する黒糖焼酎。
通常の「朝日」に比べ、黒糖の使用量をやや控えめにし、低温発酵でじっくり仕込まれた一本です。

原料には厳選された黒砂糖と国産米を使用。仕込み水には、奄美のサンゴ礁が育んだ石灰岩層の地下水を使い、白麹で丁寧に醸されています。

もろみは長期間低温で発酵させ、伝統的な常圧蒸留によって蒸留。その後はじっくり1年以上熟成させ、まろやかでバランスの取れた味わいに。
スッと染み入るような飲み心地に、島の自然と蔵人のこだわりが感じられます。