古酒 侍士の門 25度 720ml 太久保酒造

― 時を越え、侍の矜持を一献に ―

幕末から明治にかけて、薩摩の大地を駆け抜けた侍たち。
彼らが嗜んだであろう芋焼酎を、いま甦らせました。

幻と呼ばれた酒米「薩摩日向米白玉」を、長い歳月をかけて復活。
丹念に麹米として用い、力強くも品格を備えた原酒を仕込みました。
さらに、選び抜かれた原酒のみを、蔵の静寂の中で三年以上の歳月をかけ、静かに、深く、熟成させています。

時間のみが成し得る、気品ある濃厚な甘味。
口に含めば、深いコクと分厚い旨味が広がりながら、後口はすっと引く、見事なキレ。

杜氏たちの技と魂、そして歳月との調和が織りなす、特別な一献。
薩摩侍たちに想いを馳せながら、ゆるやかにお楽しみくださいませ。