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ACOU RUM WHITE 40度 500ml 大山甚七商店

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鹿児島県指宿市にはサトウキビ畑がございます。
“サトウキビの母”と呼ばれる生産者「かごしまうんまか糖グループ」さん。
同じ指宿市の大山甚七商店さんが、指宿サトウキビ25年の想いを乗せて誕生。

〇大山甚七商店 大山陽平さんにお聞きしました。
かごしまうんまか糖グループさんは、指宿市山川大山地区で約25年前からサトウキビを栽培されております。
無農薬のオーガニック栽培をしており糖度は平均20度を超え上質なサトウキビが生産されております。

25年前ふと-かじらせて-貰ったサトウキビが美味しすぎて気がついたら島へサトウキビの株を仕入れに行き、指宿で栽培を始めたそうです。
https://www.instagram.com/p/CaJ0_FpFFuX/

初めて育てたサトウキビから製糖され砂糖になった際は飛び跳ねる程嬉しく今でもその喜びは忘れた事がないそう。
そんな思い入れのある大切なサトウキビからできる糖蜜をRUM製造に使用しております。

そんなサトウキビが25年後まさかお酒になるとはと農家様はこれもまた喜んで頂きました。

芋や米も鹿児島にはありますが、未だ見ぬ素晴らしい作物が鹿児島にはたくさんあると思います。
そんな素敵な鹿児島の魅力を深掘りし、お酒を通して発信したいと思います。
・・・
人と人、魅力と魅力が繋がりまた新しい素敵魅力が生まれてます。
国産クラフトラム
ブランド名ACOU(アコウ)は大山甚七商店さんのある宮ヶ浜地区の御神木「アコウの木」から。

モヒートやラムコーク、僕はロックで美味しく頂きました。
鼻に抜ける何とも甘やかで、芳醇な糖蜜の香り。
指宿市のキラキラとした南国のイメージが浮かんできます。

商品情報

商品名 ACOU RUM WHITE
品目 スピリッツ(クラフトラム)
原材料名 糖蜜(鹿児島県指宿市産)、黒糖(鹿児島県産)
アルコール度数 40度
内容量 500ml
製造者 大山甚七商店

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