久住NEW BORN 59度 200ml 久住蒸溜所

【久住蒸溜所 初リリース「久住 NEW BORN」】

大分県竹田市、久住山の麓に広がる冷涼な高原地帯。
この地に誕生した久住蒸溜所から、待望の第一歩となるモルト原酒「久住 NEW BORN」がリリースされました。

イチローズモルトの秩父蒸溜所、そして鹿児島の津貫蒸溜所で磨かれた技術を携え、満を持して始動した新たな蒸溜所。
ノンピート麦芽「ロリエット」を使用し、酵母には「ピナクル」を採用。
久住の山々に降る雪や雨が長い年月をかけて湧き出す恵みの水で仕込み、バーボンバレルにて最低7カ月間、ゆっくりと熟成されたモルト原酒を厳選しヴァッティングしています。

標高600mという冷涼な気候の中、時をかけて育まれた原酒は、若さの中にもしなやかな芯を感じさせ、未来への可能性を豊かに秘めています。

瓶詰めは2022年3月、アルコール度数は力強い59.0％、容量は200ml。
久住蒸溜所とこの原酒の、これから歩む歳月に想いを馳せながら、ぜひゆったりとお楽しみくださいませ。