ニューメイク ピーテッド 60度 200ml 新道蒸溜所
今回は、弊社独自酵母（黒酵母）＋ピーテッド（３０ｐｐｍ）
ピートのフェノール香と黒酵母のラクトン系の香り。
どのような原酒になるのか、
~生産者の商品説明~
‘The quest for the original’ （
昨年夏より様々な麦芽をテストし、
マッシングでは、グリストの比率は重要だが、
弊社の目指す酒質は、
そのために、まずは再現性のある安定した酒質造りを模索します。
今回は、弊社独自酵母（黒酵母）＋ピーテッド（３０ｐｐｍ）
年間で1ケ月のみの製造する希少なニューメイク原酒です。
ピートのフェノール香と黒酵母のラクトン系の香り。
どのような原酒になるのか、
商品情報
| 商品名 | 新道蒸溜所ニューメイク ピーテッド |
|---|---|
| 品目 | ウイスキー |
| 原材料名 | モルト |
| アルコール度数 | 60度 |
| 内容量 | 200ml |
| 製造者 | 新道蒸溜所 |
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