ニューメイク ピーテッド 60度 200ml 新道蒸溜所

使用するのは、蒸溜所独自の「黒酵母」と、スモーキーな存在感を放つピーテッドモルト（フェノール値30ppm）の組み合わせ。
黒酵母由来のラクトン系の甘くクリーミーな香りに、ピートのしっかりとした燻香が重なり合う、唯一無二の個性を持った一本です。

現時点ではまだ若く、荒々しさもありますが、このニューメイクが数年後、樽の中でどんな奇跡を見せてくれるのか、私たちも本当に楽しみにしています。

小瓶ながら、想いの詰まった一滴一滴を、どうぞじっくりとご堪能ください。