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YAMAZAKURA 安積蒸溜所&4 47度 700ml 安積蒸溜所

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安積蒸溜所原酒をキーモルトとし、世界5大産地のウイスキー原酒をブレンドしたワールドブレンデッドウイスキー。

メープルシロップを思わせる甘い香り、クリーンで優しいハーブ香が心地よく、スムースに口中に広がる厚みのるモルトの味わいや香ばしさとともにスパイシーな味わいも感じられ、モルト由来の甘みとやわらかな樽感、ややスモーキーな余韻がお楽しみいただけます。

【安積蒸溜所】
江戸時代より続く歴史ある日本酒蔵「笹の川酒造」内にて、戦後よりウィスキーの製造を続けておりましたが、1980年代後半には一度生産を縮小。
2016年に三宅製作所製ポットスティルを導入し、安積蒸溜所として生産設備を整え改めて本格稼働致しました。

【イチローズモルトを救った笹の川酒造】
埼玉県秩父市で肥土伊知郎さんが営む「ベンチャーウイスキー」の歴史は、祖父が設立した羽生蒸溜所で造られてきた400樽の原酒に端を発する。
先祖から続く酒造会社の経営を父から引き継いだものの、2000年に経営は破綻し、最終的に会社を身売りすることになった。ところが、ウイスキーの原酒は引き取ってもらえず、破棄が決まる。


「会社を手放すのはやむをえないが、わが子のようなウイスキーを見殺しにできない」。
そう考えた肥土さんは、福島県郡山市の老舗酒蔵「笹の川酒造」に樽を預かってもらい、自らは起業してベンチャーウイスキーを設立すると、原酒を世に送り出す努力を始める。

商品情報

商品名 YAMAZAKURA 安積蒸溜所&4 47度 700ml 安積蒸溜所
品目 ブレンデッドウイスキー
原材料名 モルト、グレーン
アルコール度数 47度
内容量 700ml
製造者 安積蒸溜所

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