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YAMADAICHI 山大一 One 黄金千貫 25度 1800ml 大山甚七商店

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-案内文の最後、直筆部分引用-
「蔵に戻り今年で8年目になります。ようやく自分が造りに携わり、再現し向上させ繋いでいきたい納得できる酒質の焼酎が出来ました。
今私が、大山甚七商店チームができる『全力』です。何卒お力添えの程よろしくお願い致します。」

有限会社大山甚七商店
六代目蔵元
大山陽平

このたび、YAMADAICHIシリーズから待望のアルコール度数25度の通年商品が入荷致しました。

私自身、陽平さんとのお付き合いはまだ数年ではありますが、その中で彼の実直な人柄、そして酒造りに対する深い哲学と揺るぎない信念に、強く心を打たれてきました。
何よりも感銘を受けるのは、蔵人の皆さんと築き上げたチームワークの素晴らしさです。蔵を訪れるたび、皆さんの明るい表情と和やかな雰囲気から、互いを尊重し高め合う関係性が伝わってきます。

今回届けられたこの一本は、陽平さんの想いそのもの。
彼自身の言葉にある通り、納得できる酒質に到達し、今、蔵とチームの「全力」が詰まった焼酎です。

今夜は、この焼酎をゆっくりと味わいながら、また私自身の言葉も添えて、皆さまに改めてその魅力をお伝えしたいと思っています。
どうぞご期待ください。

-裏ラベルより-
「YAMADAICHI Oneは山大一ブランドの基準になる味わいの本格焼酎です。奇を衒わず、基本に忠実に良い麹を造り、芋を見極め磨き、蔵付微生物の力も活用し和甕で醸し、常圧・直接加熱で蒸溜。

その年の1番良い出来の原酒を杜氏・蔵人全員で確認・選定し採用します。
古めかしく懐かしい、そしてどこか新しいそんな味わいです。

我々が目指す信条「心で感じる一杯」是非ご賞味下さい。

商品情報

商品名 YAMADAICHI 山大一 One 黄金千貫
品目 芋焼酎
原材料名 サツマイモ、米麹
アルコール度数 25度
内容量 1800ml
製造者 大山甚七商店

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