紅乃薫 25度 1800ml 田村合名

「蔵始まって以来の挑戦」

— 紅薩摩芋で仕込んだ、スイーツのような焼酎 —

長年、黄金千貫（こがねせんがん）一筋で焼酎を醸してきた私たちが、初めて「紅薩摩（べにさつま）」という新たな芋に挑みました。平成になるまで一切浮気することのなかった黄金千貫ですが、この紅薩摩芋との出会いは運命的でした。

原料には、契約農家から直接仕入れる特別な紅薩摩を使用。焼き芋やスイーツ用に栽培された、驚くほど糖度の高い紅薩摩だけを厳選しています。この贅沢な芋を、惜しみなく焼酎の原料として使用しました。

仕上がった焼酎は、黄金千貫とは全く異なる、芳醇で華やかな甘みと、丸みを帯びた奥行きのある味わい。まるで焼き菓子や蜜芋を思わせる「スイーツな焼酎」がここに誕生しました。

お湯割りでふんわり広がる甘み、ロックで感じる蜜のようなコク、ストレートで味わう濃密な旨味。どんな飲み方でも、紅薩摩の個性を存分に楽しめます。

もちろん、麹は白麹を使用。素材の魅力を最大限に引き出し、まっすぐな味わいに仕上げています。

これまで培ってきた技と、紅薩摩という新たな素材への情熱を注ぎ込んだ、まさに蔵の自信作。
焼酎好きにも、スイーツ好きにも、一度は味わっていただきたい一本です。