薩摩の誉 25度 1800ml 大山甚七商店

「大山甚七商店の基となる味わいの焼酎です。」

長年親しまれてきた薩摩の誉 黒麹・白麹・紅さつまの三種。
この度「薩摩の誉」として新たな息吹を与えられ新発売なりました。

-裏ラベルより-
「四代目甚七「大山明」から始まった大山甚七商店の代表銘柄。
蔵の基となる味わいです。
昔ながらの焼酎製造で使用された好適米であるインディカ米を使用。芋は鹿児島県産厳選したさつま芋を使用し約150年前より代々受継いだ和甕で仕込んでおります。
原酒管理は味わいを守る為、親原酒(古酒)に子原酒(新酒)を使用した分だけ継ぎ足す「仕次ぎ」という手法で味わいを守っており、蒸溜年月は継ぎ足しで一番若い原酒を印字しております。」

何時もワクワクさせてくれる大山甚七商店さん。
しかし奇を衒うのではなく芯がある。
ジンやラムも造られていますが、原料には鹿児島県や蔵のある指宿市産を使用するなど郷土愛も感じる。

蔵人の優しさや誠実さがしっかりと味わいに反映されています。

大山さんの基本の基。
ご堪能下さいませ。