ジャパニーズブレンデッドウイスキー日置 Hioki 40度 1800ml 御岳蒸留所

御岳蒸留所 渾身の新作。

新たなジャパニーズブレンデッドウイスキー「日置 Hioki」誕生。

鹿児島・日置の地に根ざし180年。
焼酎づくりで磨き上げた“発酵と蒸留”の技を土台に、西酒造が挑む新たなステージ。
御岳蒸留所から、満を持してジャパニーズブレンデッドウイスキー「日置 Hioki」が誕生しました。

「日置」という名は、西酒造の原点であり、これまでの歴史と未来をつなぐ象徴。
御岳蒸留所で丁寧に育まれたモルト原酒に、日置蔵でじっくり熟成されたグレーンを重ね、深みと調和を併せ持つ一本に仕上げています。

グラスを傾ければ、軽やかに立ち上がるフルーティーな香り。
その奥に、静かに顔を覗かせるピートのニュアンス。
ソーダで割ると香りが一層伸びやかに広がり、芯のある味わいは最後まで崩れず、見事なバランスを保ちます。

ハイボールにしてこそ真価を発揮する「日置」。
“ハイボール＝日置”という新しい合言葉が、きっと皆さまの心に刻まれるはずです。

西酒造が蒸留家として積み上げてきた情熱と技術の結晶。
新たな風が、ここ鹿児島から吹き始めます。
ぜひグラスで、その一歩をお確かめください。