Asahi MANNEN 5050 Bottled 2025 30度 720ml 渡邊酒造場

兄弟での｢ものづくり」2025
これまでとこれから。伝統と革新を続ける中で兄弟が尊重し合いお互いの世界観を表現していく。
素敵です。
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渡邊幸一朗さん、潤也さん兄弟を中心に原料となるお芋やお米、そして麦などを自社栽培し焼酎を造る渡邊酒造場さん。
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今回は渡邊潤也さんの新しい挑戦の第二弾…
以下Instagramより抜粋
「私達の仕事は土作りから始まります。
焼酎が出来上がる0から100の行程。
どの工程をぬいても、その一滴は生まれません。
0から100、全てを足して生まれる
それが“5050”です。
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渡邊潤也の新しい挑戦。
今日に至るまでの伝統、今日からの新しい歴史
そのどちらも50:50大切にしたいと考えています。
また商品の価値は造り手と飲み手がいてこそ。
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私達が作り上げてきた焼酎。
今、貴方が飲んで“5050”は完成します。」
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今回は2種類のお芋を混醸。「ふくむらさき」と「ハロウィンスイート」を低温でゆっくりと発酵させ甘味を意識された造りになっているようです。
むらさき芋系の艶やかさと、オレンジ芋系のトロピカルさが上手く融合した逸品！
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皆さんはどうやって楽しまれますか…
蔵のオススメはソーダ割りとお湯割り。

どうぞ皆様で完成させご堪能下さいませ。