銅釜 小牧 25度 1800ml 小牧蒸溜所

令和7酒造年度本格焼酎鑑評会にて杜氏代表賞を受賞しました「小牧」と同時に出品されておりました新製品『釜小牧』も、鑑評会において受賞酒と甲乙つけがたい高い評価を受けた一本。

その完成度の高さから、受賞酒とあわせて、ひと足先に皆様へご案内させていただく運びとなりました。

『銅釜小牧』は、「小牧」の仕込みをベースにした醪を、銅製の蒸留器にて間接蒸留で仕上げられた意欲作。

焼酎とウイスキー、それぞれの醪や蒸留の違いを越えて生まれたこの酒は、手間を惜しまぬ挑戦の結晶であり、これまでの「小牧」とはまた異なる表情を見せてくれます。

造り手の試みと、その先にある味わいの幅。
その違いごと、ぜひ感じていただきただけましたら幸いです。