冷凍焼酎 万暦 44.5～44.9度 360ml 西酒造

蒸留したての一滴を、そのまま掬い上げるように瓶詰めした原酒。
芋の旨みがもっとも濃く、もっとも純粋な瞬間を閉じ込めた一本です。

自家培養酵母がもたらすやわらかな輪郭に、ふと立ち上がるピーチのような香り。
濃厚でありながら、不思議と軽やかにすっと消えていく余韻が印象的です。

おすすめは、あえて“凍らせる”という楽しみ方。
冷凍庫でキンと冷やし、とろりとした質感とともに、凝縮された旨みをゆっくり味わう。

温度が変わることで、焼酎の表情はここまで変わるのか…
そんな発見も含めて、ぜひ体感していただきたい一本です。