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tenmei 焔 HOMURAの入荷と、八坂神社 虹色の道プロジェクトへのご協力のお願い。

「虹色の道〜雨のち晴れ、希望の虹をかける」
地域に暮らす主婦の方々の思いつきを、宮之城八坂神社の方々が真剣に聞き入れて下さり、昨日からスタート⛩
願いを込めたハンカチが境内いっぱいになった頃は、今よりほんの少し明るい世の中になっててほしいな。

☆tenmei 焔 HOMURA
山廃酛 特別純米 二回火入れ
福島県河沼郡会津坂下町/曙酒造
精米歩合:55% 酵母:協会1001+協会9号
アルコール:15度 日本酒度:±0
酸度:2.0 アミノ酸度:0.87
720ml…¥1,705税込

秋冬を楽しむための天明。
シャープでキレのある酸により磨きをかけて造られた山廃酛。
火入れの工夫と貯蔵により、二回火入れとは思えないフレッシュさとシャープな熟成感!

香りは落ち着き、舌の上でガス感まで感じる。

最初は冷や。
脂の乗った秋刀魚🐟と頂きましたが、脂もしっかり切るシャープな酒質。
40度くらいのぬる燗で味がのりまろやかながら、喉ごしはキレる。
蔵元さんが進める餃子🥟も試してみよう。

追加しようかな…美味しいですよ皆さま。

※八坂神社に願いを込めたハンカチを!
繋げよう想いを、笑顔を、虹色の道。

#良酒良縁 
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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
お酒が人を繋げてくれる。繋がりが心を立たせてくれる。

#堀之内酒店#語りたくなる味がある
https://shochu-tairiku.com
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:00〜21:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)

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毎度ありがとうございます。

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