茶葉が揉まれ火入れされる、まさに現場の臨場感が伝わってくる「知覧tea酎 荒濾過」入荷です！

お茶の製造場にいるかのような…
香ばしいまでの香りは、揉まれ火入れされるまさに現場の臨場感が伝わってくる香味。
芋焼酎と緑茶の魅力を結びつけた焼酎は、先に蔵出しされた旬酒からも分かるように、誠実な仕事と研鑽された技術の土台があってこそ生まれてきます。
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☆ 知覧tea酎 荒濾過
鹿児島県南九州市知覧町／知覧醸造
□原材料:サツマイモ(鹿児島県南九州市産)、米麹(タイ産)、緑茶(鹿児島県南九州市産)
□価格:1800ml…¥3,410税込 500ml…¥1,760税込
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通常のtea酎は、抹茶ラテや抹茶アイスの様に甘いお茶の風味が立ちますが、荒濾過は茶葉の香りが強く、新酒のガス感も相まってビターチョコようなニュアンスも。
煎ったばかりの茶葉があるかのよう。
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知覧醸造さんは代々、緑茶の生産農家と芋焼酎製造業を兼業されていました。
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二次醪にサツマイモと地元知覧の一番茶葉を入れ同時に仕込み蒸溜。
念願であった緑茶と芋焼酎の美味しさを一つに出来ないかとの想いが「知覧tea酎」として世に誕生しました。
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一大産地 知覧産の一番茶葉の香りと、芋焼酎の芳醇な香りとのハーモニーをご体感くださいませ！
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新酒荒濾過は数量が少ないので1800mlと500mlとなります。
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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
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#堀之内酒店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)
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