少なくなってしまった土着品種でのワイン造り。モレッティ家の作品が入荷です！

2023年11月30日2023年11月30日堀之内酒店

少なくなってしまった土着品種でのワイン造り。
その土地に根差した造りを徹底し、SO2も無添加。
今回入荷しましたアリテルの年間生産本数は僅か2,700本。
鹿児島でも楽しめる事と、生産者を始め関わる方々に感謝申し上げます。
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☆アリテル赤
IGT Toscana Rosso Aliter
□生産国:イタリア・トスカーナ
□生産者:モレッティ家
□ぶどう品種:サンジョベーゼ、カナイオーロ、マルヴァジアネーラ、プニテッロ
□価格:750ml…¥5,720税込
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1999年にフィレンツェ近郊、小さな街｢スキャンディッチ｣に農場購入したロベルトさんは外科医。
2003にはビオディナミ農法に転換しました。
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今では少なくなってしまったイタリアの土着品種を使用して、世界に一つしか存在しないワイン造りを目指して醸造されています。
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アリテルは4種のぶどうを同じタンクで一緒に醸造するクラシカルスタイル。
熟した果実を想わせる香味、タンニンは程よくボディはしっかりとしてますがフレッシュ。
長い余韻が心地良い一本です。
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※オーガニックワインは全て低温セラーにて管理しており、店頭にはダミー瓶を陳列しております。
ご用命の際は、スタッフまでお気軽にお声掛け下さいませ。
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