お客様に鯵を頂いた…今宵は「綿屋 純米吟醸酒 吟のいろは R5BY新酒」をお伴に。。

雨の一週間でしたね…。
今日は小学校の吹奏楽部定期演奏会に長女も出演します。社会人までブラスバンドに熱中した親父にも聴かせたかったな〜見守っててね。
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☆綿屋 純米吟醸酒 吟のいろは R5BY新酒
宮城県栗原市／金の井酒造
□原料米:宮城県産 吟のいろは
□精米歩合:50%
□日本酒度:+2
□酸度:1.8
□価格:720ml…¥2,035税込
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確か金の井酒造さんの娘さんも音楽活動されてたかと。
我が家も子供達全員音楽に携わっているので、いつか音楽とお酒を楽しむイベントを皆んなで出来るといいなぁ…(￣▽￣)
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今回は入荷しました綿屋には宮城県産酒造好適米｢吟のいろは｣が使われています。
新酒のフレッシュさの中に、綿菓子や蜜様のふんわりとした甘やかさと、お米の旨味が広がります。
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吟のいろはが持つ力強さもしっかり感じ、綿屋らしい酸が引き締めてくれる食仲酒。
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先ほど新鮮な鯵を頂いたので、今宵は鯵のお刺身とフライかな…
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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
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#堀之内酒店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)
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