新年度に向けて新たなスタートを切るためにも基本の基。「知覧 武家屋敷」入荷です！

定番…流行に左右されない基本の商品。
春が近づき、新年度に向けて新たなスタートを切るためにも基本の基。
昨日に引き続き、毎日の晩酌で人気の定番酒をばご紹介です。
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☆知覧 武家屋敷
鹿児島県南九州市知覧町／知覧醸造
□原材料:さつまいも、米麹
□アルコール:25度
□価格:1800ml…¥2,145税込 900ml…¥1,133税込
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蔵に行きますと、蔵主である森さんが案内して下さいます。
物腰は静かながら、造りに対してのまっすぐな姿勢、実直な仕事は酒質に表れています。
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整然と置かれた沢山のタンクから原酒を掬い、
「これは黒麹の良さをより出すために」
「これは紅芋の香味をより出そうと狙った」
などなど、瓶詰め前にはブレンドされるが、一仕込み一仕込み小さなチャレンジが垣間見える。
基軸がしっかりしているからこそのチャレンジ。
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知覧 武家屋敷は地元で愛され続けている伝統の芋焼酎です。
柔らかな蒸し芋の香り、コクと深みがあり、余韻は優しく飲み飽きしない酒質。
そしてこのデザインも落ち着く…
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晩酌用としてリピートが多くなっているが頷けます！ぜひご堪能下さいませ。
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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
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#堀之内酒店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)
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