開栓直後の衝撃…「宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aroma Newborn2024」入荷です！

熟成の時を経て洗練された香味のAromaも好きですが、新酒も素晴らしい…
キャロットやリンゴ蜜、洋梨、柑橘…それらの香味をバター様の蒸し芋が包み込むような旨味。
常圧蒸留でこれだけ原料特性を引き出せるんだと、驚きました。
鹿児島県内限定でのリリースとなっております。
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☆宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aroma Newborn2024
鹿児島県指宿市／大山甚七商店
□原材料:さつまいも(玉茜)、米麹
□アルコール:25度
□価格:1800ml…¥3,850税込 720ml…¥2,200税込
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開栓直後の香りに衝撃を覚えました。
そして味わいも。
最近の香り系の傾向には色々と考える事が多かったのですが、常圧蒸留と健全な原料芋の可能性にワクワク胸踊りました！
是非ご堪能頂きたい逸品ですm(__)m
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以下、通年販売の宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aromaの説明です。
芋の中でも群を抜いてβカロテンを多く含む【玉茜】を使用。
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伝統の和甕仕込み、麹は白麹を使用し華やかなニュアンスをプラス。
2000Lの単式蒸留器（常圧）でより原料由来の特性を表現できる様蒸留しました。
【玉茜】のデンプン量は他の芋より低く焼酎としての収量は非常に低いです。
ですがこの【玉茜】でしか表現できない特徴的で魅惑的なAroma（アロマ）があります。
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アタックはトロピカルフルーツや花を思わせる華やかさを感じ、その後紅茶・アールグレーの様なハーバルな味わいが心地よく味わえます。余韻も非常に長いのが特徴です。
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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
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#堀之内酒店
株式会社堀之内俊雄商店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)
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