第11期19歳の焼酎プロジェクト】素晴らしい天候のもと、芋掘りと仕込みを行いました！

第11期19歳の焼酎プロジェクト】
昨日は素晴らしい天候のもと、芋掘りと仕込みを行いました！
ご参加頂いた皆様、ありがとうございました！！
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農家さん、飲食店さんや地域の方々、そして小学校親子会せんだんの会の皆様のお陰で賑やかに開催できております。
感謝。

#小牧醸造 さんには早朝より焼き芋も準備して下さり、子供達にも大好評🍠
#柳田製茶 さんのほうじ茶も大好評！
お世話になりましたm(__)m

これから蔵子さん方に見守られながら発酵は続き、年が明けた1/4の｢二十歳のつどい｣にてお披露目です。

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大人へのスタートライン
二十歳。
お酒を飲めるようになります。
一人の人間として、社会の一員となります。
焼酎は私達の暮らす「さつま町」の畑から芋が生まれます。田圃から米が生まれ、その原材料を蔵人が微生物と共に育み焼酎は生みだされます。
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この世界に誇れる、魅力ある故郷の焼酎文化に直に触れていただき、体験して感じでいただきたい。
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〜19歳の焼酎プロジェクトとは〜
『年が明け新成人を迎える19歳の方々と、故郷の文化である芋焼酎造りを一緒に体験(芋掘り➡️芋切り➡️仕込み➡️デザイン➡️成人式でお披露目・活動報告➡️苗付け)し、“自分達の造った焼酎で新成人の祝杯をあげていただこう”という企画です。
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企画を通し故郷への誇りも養い、アルコールの良し悪しも、学んでいただけます。』
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地域の方々と共に、魅力や想いを将来へ繋げる。

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【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
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#堀之内酒店
株式会社堀之内俊雄商店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)
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