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「佐藤」…蔵人の情熱や信念、そして鹿児島という風土が生んだ文化の結晶です。

#父の日 を目前に、お問合せが多くなってきております「佐藤」
佐藤酒造さんと出会い、人として、酒屋としても多くの学びをいただいております。

初めて蔵の方々とお会いしたのは2009年、私が酒屋を継いで4年目の頃でした。
当時飲食店で20代の若い蔵子さんが美味しいお湯割り造ってくれました。
そして私に自分達の造る焼酎を熱く、目を輝かせながら堂々と話す姿に感動しました。

佐藤酒造の方々の姿勢。
こちらも背筋が伸びます。
私たち酒屋も蔵と共に焼酎を、鹿児島の文化を誠実に継承していけるよう努めて参ります。

佐藤 黒麹仕込みは丁寧に焼かれたサツマイモを頬張った時に感じる甘味、二年半以上の熟成により滑らかな舌ざわり。
しっかりとしたボディー感は呑み応えもあります。
お湯割りでより一層その良さは引き出されます。

白麹仕込みは、どこか安心感のある味わい。
白麹らしいしなやかで柔らかな旨味、蒸した芋のようなほっこりとした香りが広がり、忙しい毎日の中でふっと肩の力を抜かせてくれるような、優しさがあります。

なぜこれほどまでに人気なのか、それは中身だけではなく、そのラベルの向こう側に広がる物語にもあります。
堀之内酒店らしく、私たちはその背景にある「人」と「想い」をお伝えしていきたいと考えています。
佐藤酒造の焼酎は、ただの一本のお酒ではなく、蔵人の情熱や信念、そして鹿児島という風土が生んだ文化の結晶です。
この一本に込められた物語を、私たちもまたお客様に丁寧に届けてまいります。
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期間:2025年6/1〜6/30

【ラベルの向こう側に、語りたくなる味がある】
#堀之内酒店
株式会社堀之内俊雄商店
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
営業時間 8:30〜20:00
店休日 毎月第2月曜日(8月,12月は除く)

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